Category: LIFESTYLE

เชื่อว่านาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักร้านอาหารที่ชื่อ “ลูกไก่ทอง” LukKaiThong อย่างแน่นอน แต่ไม่ว่าคุณจะรู้จักร้านลูกไก่ทองในแง่มุมไหน วันนี้เราจะพาคุณไปรู้จักด้านหนึ่งของ “ลูกไก่ทอง” ที่ซ่อนจิตวิญญาณของ “คนรักอาหาร” ไว้ภายใต้แบรนด์หรูที่อยู่คู่กับนักชิมมากว่า 20 ปี ลูกไก่ทอง เป็นร้านอาหารไทยที่แตกไลน์มาจาก “ร้านไก่ทอง” เมืองทองธานี ที่มีชื่อเสียงมายาวนาน โดย “เชฟแสง” หรือ “แสงณรงค์ มนตรีวัต” ลูกชายเจ้าของร้านไก่ทอง ออกสร้างแบรนด์ของตัวเองเมื่อกว่า 20 ปีที่แล้ว และพัฒนาต่อยอดจนเติบโตอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันมีทั้งหมด 8 สาขา วันนี้เรามารีวิวกันที่สาขาเอ็มควอเทียร์ ซึ่งน่าจะเป็นสาขาแรกๆ ที่เปิดตัวในห้างหรู หลังจากร้านแรกที่ซอยทองหล่อหมดสัญญาไป บรรยากาศร้านลูกไก่ทองจะเป็นสไตล์ Thai Royal เหมือนกันทุกสาขา ต่างกันที่รายละเอียดของพื้นที่ แต่ที่เหมือนกันคือ “กรงไก่” หน้าร้าน ที่บ่งบอกเอกลักษณ์ของร้านลูกไก่ทองนั่นเอง ลูกไก่ทองสาขาเอ็มควอเทียร์ ตั้งอยู่บนชั้น 6 บรรยากาศเรียบหรู นั่งสบาย แบ่งเป็น 3 โซน สามารถเชื่อมต่อถึงกันได้ ด้านหน้าเป็นโซนที่นั่งแบบเปิดโล่งตรงบริเวณกรงไก่รูปโดม ภายในร้านแบ่งเป็น 2…

กรุงเทพฯ ประเทศไทย: โซแคล (SoCal) ห้องอาหารสุดชิคที่เต็มไปด้วยสีสันความสดใสสไตล์แคลิฟอร์เนีย ได้จัดงาน ‘โซแคล โซเชียล’ (SoCal Social) ซึ่งเป็นงานปาร์ตี้ประจำทุกเดือน โดยในเดือนกันยายนนั้น จัดตรงกับสัปดาห์เนโกรนี (Negroni) เครื่องดื่มสีแดงสดใสที่ได้รับความนิยมตลอดกาล โดยมีสุดยอดบาร์เทนเดอร์แห่งยุคของประเทศไทย ‘เจน แก้วยอด’ มาเป็นบาร์เทนเดอร์รับเชิญเพื่อรังสรรค์ค็อกเทลสูตรพิเศษให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง โซแคล โซเชียล เป็นรูปแบบการสังสรรค์สบายๆ ในบรรยากาศของสีสันยามค่ำคืนสไตล์แคลิฟอร์เนีย ที่จะปรับเปลี่ยนไปในแต่ละเดือน เพลิดเพลินกับเสียงดนตรีจังหวะสนุกสนานโดยดีเจที่เป็นคลื่นลูกใหม่ของวงการที่จะสลับสับเปลี่ยนกันมาสร้างสีสันด้วยดนตรีในสไตล์ดีปเฮ้าส์ (Deep House) ที่มีกลิ่นอายของแคลิฟอร์เนีย ในขณะที่ลิ้มลองอาหารอร่อยคุณภาพเยี่ยมที่ปรุงโดย เชฟ โดมินิค ฮอง (Dominic Hong) หัวหน้าพ่อครัวและทีมพ่อครัวจากห้องอาหาร โซแคล พร้อมเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มรังสรรค์โดยทีมบาร์เทนเดอร์ของโซแคล นอกจากนั้น ในทุก ๆ เดือนจะได้พบกับบาร์เทนเดอร์รับเชิญที่จะมารังสรรค์เครื่องดื่มพิเศษให้บริการหลากหลายชนิด    โซแคล โซเชียล จะเป็นปาร์ตี้ที่ถูกจัดขึ้นเป็นประจำทุกเดือนที่ห้องอาหาร โซแคล และเป็นจุดหมายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการสังสรรค์เคล้าเสียงดนตรีจังหวะสนุกสนาน พร้อมเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มคุณภาพดี เหมาะสำหรับการสังสรรค์ที่อิ่มเอมไปกับบรรยากาศในสไตล์แคลิฟอร์เนียที่ไม่ซ้ำใคร  สำหรับผู้สนใจที่จะสัมผัสประสบการณ์ ‘โซแคล โซเชียล’ งานสังสรรค์สุดพิเศษที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกเดือน สามารถติดตามข่าวสารเกี่ยวกับการจัดกิจกรรมล่วงหน้าได้ที่ เฟซบุ๊ก…

ช่วงนี้ธุรกิจร้านอาหารกลับมาคึกคักกันอีกครั้ง มองไปทางไหนก็เห็นหนุ่ม-สาว ออกมานั่งแฮงค์เอ้าท์กันแน่นขนัด นักท่องเที่ยวทั้งเอเซียและยุโรปก็ตบเท้ากันเข้ามาสมทบไม่ขาดสาย วันนี้เราขอแนะนำแหล่งแฮงค์เอ้าท์ใหม่ของหนุ้มสาวออฟฟิศย่านสุขุมวิท นั่นคือร้าน Gongjin BKK ที่เพิ่งเปิดตัวมาได้ปีกว่าๆ หลังสถานการณ์โควิดซาไม่นาน ร้าน Gongjin ตั้งอยู่ที่ 101 true digital park ชั้น G ระหว่างตึก North กับ ตึก West เจ้าของร้านไม่ใช่ใครที่ไหน “คุณตุ๋ง-ปภังกร ฐิติวณิชกุล” ซึ่งถ้าจำกันได้เราเคยมารีวิวร้าน oyster bay 101 ร้านอิซากายะสไตล์ญี่ปุ่นของคุณตุ๋งเมื่อประมาณสองปีก่อน วันนี้คุณตุ๋งต่อยอดจากร้าน oyster bay 101 มาเปิดร้าน Gongjin อิซากายะสไตล์เกาหลี ซึ่งเจ้าตัวบอกว่าเป็นคนชอบร้านอาหารสไตล์นี้ เพราะเป็นคนชอบกินอาหารทะเลและชอบความสบาย ไม่ชอบร้านอาหารที่เป็นทางการ เรียกว่าใส่กางเกงยีนส์ เสื้อยีด ก็มานั่งดื่มกินได้สบายๆ ส่วนคนออฟฟิศแค่ปลดเนคไทก็มาแฮงค์เอ้าท์กันได้แล้ว Gongjin ได้แรงบันดาลใจมากจากตอนที่คุณตุ๋งไปเที่ยวปูซาน เกาหลีใต้ ได้เห็นบรรยากาศร้านอาหารริมทะเลชนบทเกาหลี ที่มีอาจุ่มม่าหรือคุณป้าเป็นเจ้าของร้าน เป็นร้านที่เราสามารถเดินเข้าไปสั่งอาหาร เช่น ซุปหอยลาย ตีนไก่ผัดเผ็ด…

กรุงเทพมหานคร, ประเทศไทย – ให้เดือนกันยายนเต็มไปด้วยความพิเศษ ที่ Bistrot De La Mer ร้านอาหารสไตล์ French Mediterranean ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ ที่เตรียมเปิดประสบการณ์ความอร่อยล้ำจากเมนูอาหารฝรั่งเศสในงาน “Four Hands” chef collaboration กับความร่วมมือครั้งสำคัญที่ได้เชฟ Slawomir ผู้อยู่เบื้องหลังเมนูเลิศรสของ Bistrot De La Mer และเชฟ Arnaud แห่ง Alpea Bistrot ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งสัญชาติฝรั่งเศส เจ้าของรางวัลมิชลินหนึ่งดาว มารังสรรค์เมนูอาหารให้พิเศษขึ้นไปอีกขั้น ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากสองร้านอาหารที่จับคู่กันได้อย่างกลมกล่อมลงตัว พร้อมพาทุกท่านเปิดประสบการณ์ครั้งใหม่ของอาหารฝรั่งเศสในแบบพิเศษต้นตำรับ c’est magnifique! ดื่มด่ำกับศิลปะแห่งการปรุงอาหารเลิศรส กับเมนูอาหารฝรั่งเศสที่ปรุงอย่างพิถีพิถันทั้งหมดห้าคอร์สอย่าง “Four Hands” chef collaboration ที่จัดเตรียมและรังสรรค์เมนูพิเศษนี้อย่างตั้งใจสองเชฟมากฝีมือ นำโดยเชฟ Slawomir และเชฟ Arnaud ที่นำเอาความเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละคนมาที่พร้อมมอบประสบการณ์ที่เหนือกว่าให้กับช่วงเวลาอาหารค่ำ ในราคาเพียง 3,600++ บาทต่อท่าน โดยสามารถเพิ่มความอรรถรสของรสชาติอาหารให้ดียิ่งขึ้นไปอีกขั้นด้วย wine pairing…