“ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน ต้อนรับปีมังกร กับหลากหลายเมนูมงคลสไตล์ฮ่องกง ตั้งแต่วันที่ 8 – 24 กุมภาพันธ์ 2567
“ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ ที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 17 ปี ภายใต้การบริหารงานโดยอิมแพ็ค เมืองทองธานี ชวนเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน เทศกาลสำคัญของชาวจีนทั่วโลก โดยปีนี้ตรงกับปีนักษัตรมะโรง หรือปีมังกร ซึ่งชาวจีนเชื่อว่าการรับประทานอาหารที่ดีและมีความเป็นมงคลจะทำให้ชีวิตเต็มไปด้วยความสุขและเจริญรุ่งเรือง
ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน โดยเชฟเชาไท้ชิง เชฟใหญ่มืออาชีพมากด้วยประสบการณ์กว่า 40 ปี ได้จัดเตรียมเมนูมงคลทั้งอะลาคาร์ต ติ่มซำเลิศรส ในราคาเริ่มต้น 90++ – 3,288++ บาท และชุดโต๊ะจีน 2 ชุด ราคา 13,888++ – 16,888++ บาท ให้บริการแก่ทุกท่าน ตั้งแต่วันที่ 8 – 24 กุมภาพันธ์ 2567
เสริมสิริมงคลให้กับชีวิตในปีมังกรนี้ที่ร้าน “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” กับเมนูอะลาคาร์ตซิกเนเจอร์ “สลัดปลาแซลมอนสายรุ้ง” ราคา 1,988++ บาท ที่คัดสรรแซลมอนคุณภาพดีจากประเทศนอร์เวย์ โดยชาวจีนเชื่อว่าเมื่อรับประทานปลาแล้วจะมีความอุดมสมบูรณ์ตลอดปี เสิร์ฟพร้อมผักหลากสี โรยถั่ว งา ซอสสูตรเฉพาะ และใส่แผ่นเกี๊ยวเพิ่มความมั่งคั่ง กล่าวคำว่า “โละเฮ้” ตอนคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน โดยเชื่อว่ายิ่งยกตะเกียบให้สูงยิ่งร่ำรวยรับความสุข
และเมนูใหม่ๆ ได้แก่ “กระเพาะปลาผัดแห้งเนื้อปู ปอเปี๊ยะกุ้งทับทิม ไก่แช่เหล้า” “หมูกรอบกวางตุ้ง หอยจ๊อฟองเต้าหู้ทอด ยำแมงกะพรุนซอสเอ็กซ์โอ” “กระเพาะปลาสดขาห่านเห็ดหอมน้ำแดง” ราคาเมนูละ 1,988++ บาท และเมนูใหม่สุดอลังการ “เป๋าฮื้อคะน้าฮ่องกงเห็ดหอมน้ำมันหอย” (เป๋าฮื้อ 10 ตัว) ราคา 3,288++ บาท ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน “บัวลอยสาคูถั่วแดงบดร้อน” ราคาถ้วยละ 120++ บาท และ “วอแป๋งไส้ถั่วแดง” ขนาดเล็กราคา 300++ บาท ขนาดกลางราคา 600++ บาท
นอกจากนี้ยังมีเมนูติ่มซำมงคลสไตล์ฮ่องกงให้เลือกอร่อยถึง 8 เมนู ในราคา 90++ – 380++ บาท ได้แก่ “ซุปข้นกุ้งมังกรกระเพาะปลาสดตุ๋นเกี๊ยวน้ำ” “ขนมจีบหูฉลามไข่ปลาคาเวียร์” “ขนมจีบหน้าปลาเก๋าซอสเอ็กซ์โอ” “ขนมจีบไข่นกกะทาหน้าเนื้อปู” “ขนมจีบเห็ดหอมลิ้นหมูซอสพริกไทยดำ” “ขนมจีบสาหร่ายลิ้นหมูหน้ากังป๋วยกรอบ” “ขนมแห้วทอดกรอบ” และ “ขนมหัวเราะ”
สำหรับชุดเมนูโต๊ะจีน เชฟได้คัดสรรความอร่อยที่มาพร้อมความหมายมงคล โดยมีให้เลือก 2 ชุด ในราคา 13,888++ – 16,888++ บาท สำหรับ 10 ท่าน ได้แก่
“ชุดเพิ่มสุขพูลทรัพย์” ราคา 13,888++ บาท อิ่มอร่อยกับเมนูมงคลที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้านและเมนูตรุษจีนมงคล ได้แก่ “สลัดปลาแซลมอนสายรุ้ง” “กระเพาะปลาผัดแห้งเนื้อปู ปอเปี๊ยะกุ้งทับทิม ไก่แช่เหล้า” “ซุปเป๋าฮื้อเส้นไก่เส้นเห็ดหอมเส้นน้ำแดง” “เป็ดปักกิ่งย่างไม้ลำไย” “กระเพาะปลาสดขาห่านเห็ดหอมน้ำแดง” “ปลาเก๋าดำนึ่งซีอิ๊ว” “บะหมี่อีฟูเนื้อปู” “บัวลอยสาคูถั่วแดงบดร้อน” พร้อมเครื่องดื่มชาจีน หรือน้ำเก๊กฮวย (ร้อน/เย็น)
“ชุดมหาเศรษฐีปีมังกร” ราคา 16,888++ บาท ประกอบด้วยเมนูตรุษจีนมงคลชุดใหญ่อลังการ รับประทานให้โชคดีตลอดทั้งปี ได้แก่ “สลัดปลาแซลมอนสายรุ้ง” “หมูกรอบกวางตุ้ง หอยจ๊อฟองเต้าหู้ทอด ยำแมงกะพรุนซอสเอ็กซ์โอ” “หูฉลามน้ำแดงเนื้อปู” “เป็ดปักกิ่งย่างไม้ลำไย” “เป๋าฮื้อคะน้าฮ่องกงเห็ดหอมน้ำมันหอย” (เป๋าฮื้อ 10 ตัว) “ปลาเก๋าดำนึ่งซีอิ๊ว” “ข้าวผัดฟิชเชอร์แมน” “วอแป๋งไส้ถั่วแดง” พร้อมเครื่องดื่มชาจีน หรือน้ำเก๊กฮวย (ร้อน/เย็น)
พิเศษสุดเฉพาะวันที่ 9 – 11 กุมภาพันธ์ 2567 ทางร้านฯ จะมีแจกอั่งเปาเป็นบัตรกำนัลมูลค่า 100 บาท และรับสิทธิ์แลกซื้อเมนูในราคาพิเศษ (สินค้ามีจำนวนจำกัด) ส่วนในวันที่ 10 – 11 กุมภาพันธ์ 2567 จะมีการแจกส้มมงคล (สินค้ามีจำนวนจำกัด)
เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนพร้อมรับมงคลยิ่งใหญ่ และอิ่มเอมไปกับความอร่อยจากวัตถุดิบชั้นเลิศได้ที่ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง ร้าน “ฮ่องกงฟิชเชอร์แมน” เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 21.30 น.) สำรองความอร่อย โทร. 02-833-5434-5 ดูรายละเอียดเพิ่มเติม หรือติดตามอัปเดตข่าวสาร และโปรโมชั่นใหม่ๆ ได้ที่เว็บไซต์ www.hkfisherman.com และเฟซบุ๊ก Hong Kong Fisherman หรือที่ไลน์: @hongkongfisherman
About The Author
