Category: Food & Drink

ทรู ดิจิทัล พาร์ค ชวนเปิดประสบการณ์สายกินครั้งสำคัญ ในงาน TRUE DIGITAL PARK FULL MOUTH FEAST ที่กลับมาอีกครั้ง หลังจากประสบความสำเร็จและได้รับกระแสตอบรับอย่างดีในปีที่ผ่านมา โดยในปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “เทศกาลรวมร้านลับ ที่ไม่ลับอีกต่อไป” ชวนเปิดประสบการณ์ความอร่อยแบบจัดเต็ม กับเทศกาลรวมร้านอาหารที่ยกขบวนทั้งร้านดัง ร้านกระแส และร้านลับที่ซ่อนตัวอยู่ในมุมต่างๆ ของเมือง มาให้คุณได้ค้นพบในที่เดียว ท่ามกลางบรรยากาศสุดชิลล์ใจกลางเมือง ที่จะเปลี่ยนทุกมื้อธรรมดาให้กลายเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข ภายในงานพบกับร้านอาหารมากกว่า 50 ร้านค้า จัดเต็มตลอด 5 วัน ที่คัดสรรเมนูคุณภาพมาอย่างหลากหลาย ทั้งอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่ม พร้อมเสิร์ฟทั้งเมนูยอดนิยมและเมนูพิเศษเฉพาะงาน อาทิ เอ็กเต็งผู่กี่ ร้านกาแฟโบราณสุดคลาสิค รสชาติกลมกล่อมจนหลายคนต้องยกนิ้วให้, หลี่ชิมเฮีย จุ๋ยก้วย ต้นตำรับความอร่อยระดับตำนาน จุ๋ยก้วยเนื้อนุ่ม เปาะเปี๊ยะสดไส้แน่น ก๋วยเตี๋ยวหลอดที่สืบทอดสูตรโบราณ หมวยกุยช่าย ตลาดพลู ร้านกุยช่ายสตรีทฟู้ดรสชาติกลมกล่อมแบบโฮมเมดแท้ๆ ขึ้นชื่อความหอมอร่อยเฉพาะตัว, Fastfoot TH ทาร์ตไข่รสต้นตำหรับกับเครื่องดื่มยอดนิยมพร้อมเสิร์ฟความอร่อย, FIN Burger เบอร์เกอร์สไตล์โฮมเมด…

จังหวัดทตโตริอุดมสมบูรณ์ไปด้วยวัตถุดิบอาหารคุณภาพสูงและหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิว ปู และลูกแพร์ โดยใช้สโลแกนว่า “สวรรค์แห่งอาหาร” (Food Paradise) จังหวัดทตโตริจึงมุ่งส่งเสริมการรับรู้และขยายช่องทางการตลาดของวัตถุดิบที่ภาคภูมิใจจากทตโตริ ญี่ปุ่นสู่ประเทศไทย ในกิจกรรมแรกของปี 2026 จังหวัดทตโตริจะจัดงาน “Tottori Food Fair” ระหว่างวันที่ 1 มีนาคม – 30 เมษายน 2569 ณ JW Marriott Hotel – Japanese Restaurant TSU งานดังกล่าวจัดขึ้นโดยจังหวัดทตโตริ ซึ่งได้มอบหมายให้ MK Development (บริษัทในเครือ Sanyu Create ในประเทศไทย) ผู้ถือสิทธิ์นำเข้าและจัดจำหน่ายเนื้อวัวทตโตริอย่างเป็นทางการในประเทศไทย เป็นผู้ดำเนินการจัดงานในครั้งนี้ บริษัทฯ กำลังดำเนินแผนนำเข้าและจัดจำหน่ายวัตถุดิบระดับพรีเมียมจากจังหวัดทตโตริสู่ตลาดไทย รวมถึงเนื้อวากิวเกรด A5 “Tottori Wagyu Olein 55” จังหวัดทตโตริเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวจำนวนมากในฐานะสถานที่ตามรอยการ์ตูนและอนิเมะชื่อดัง “ยอดนักสืบโคนัน (Detective Conan)” ในปี 2026…

หากพูดถึงชื่อ “อีเปีย” (Epia) เชื่อว่าสาย Foodie โดยเฉพาะคนรักยำและอาหารอีสานคงไม่มีใครไม่รู้จัก จากปรากฏการณ์คิวต่อแถวยาวเหยียดที่สี่แยกห้วยขวางเมื่อหลายปีก่อน วันนี้ “อีเปีย” ได้พิสูจน์ให้เราเห็นแล้วว่า พวกเขาไม่ใช่แค่ร้านอาหารตามกระแส แต่คือตัวจริงที่หยั่งรากลึกในใจลูกค้า ด้วยมาตรฐานที่คงเส้นคงวาและการปรับตัวอย่างชาญฉลาด วิสัยทัศน์ 3 ผู้บริหาร: เบื้องหลังความสำเร็จ 1 ล้านจาน ความแข็งแกร่งของแบรนด์อีเปียตลอด 7 ปีที่ผ่านมา จนขยายอาณาจักรได้ถึง 5 สาขา (และกำลังจะเข้าสู่สาขาที่ 6 ในเร็วๆ นี้) เกิดจากพลังขับเคลื่อนของ 3 ผู้บริหารคนเก่ง คุณกันย์ แดนสมิทธิ์, คุณธนาธิป เกตุชาติ และคุณกิติภา สุดลาภา ที่ร่วมกันเปลี่ยนภาพลักษณ์อาหารพื้นบ้านให้กลายเป็นงานศิลปะที่เข้าถึงได้ทุกกลุ่มคน ด้วยปรัชญา “ทำเหมือนทำให้คนที่เรารักทาน” ส่งผลให้ทุกเมนูที่เสิร์ฟออกไปกว่า 1 ล้านจาน เปี่ยมไปด้วยความใส่ใจและคุณภาพระดับพรีเมียม The Theater of Flavors: ปักหมุดบ้านหลังใหม่ใจกลางรัชดา ก้าวใหม่ที่น่าจับตามองที่สุดคือ สาขาเอสพละนาด รัชดา (ชั้น G)…

ถ้าให้นึกถึงร้านอาหารจีนที่รสชาติถูกปากคนไทย แถมราคาสบายกระเป๋า ชื่อของ “ฮั่วเซ่งฮง” ต้องขึ้นมาเป็นลำดับต้นๆ แน่นอน ฮั่วเซ่งฮง เป็นร้านอาหารจีนกวางตุ้งผสมแต้จิ๋ว ที่เปิดมานานกว่า 70 ปี จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ ย่านเยาวราช สู่การเป็นอาณาจักรอาหารไทย-จีน กว่า 20 สาขาแล้ว วันนี้เราแวะมาที่สาขาใกล้บ้าน เซ็นทรัล เวสต์เกต ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 3 ท่ามกลางบรรยากาศที่ผสมผสานความร่วมสมัยและความอบอุ่นในแบบครอบครัวได้อย่างลงตัว ด้วยพื้นที่กว้างขวางรองรับแขกได้กว่า 150 ท่าน พร้อมโซนห้องส่วนตัวที่จัดสัดส่วนได้อย่างดีเยี่ยม เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองในช่วงเทศกาลสำคัญ ฮั่วเซ่งฮง มีเมนูให้เลือกกว่า 200 รายการ ตั้งแต่อาหารจานเดียวง่ายๆ ราคาหลักร้อย หรือจะจัดเป็นเซตครอบครัวก็มีตั้งแต่ราคา 2,000 ++ จนถึง 9,999 บาท ใครสะดวกแบบไหนเลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ วันนี้เราเลือกเป็น “Set Lucky Mini” ชุดเมนูมงคลที่คัดสรรมาเพื่อเสริมสิริมงคลในราคาเพียง 2,222 บาท เริ่มต้นด้วยติ่มซำมหามงคลหลากสีสัน เสิร์ฟมาในเข่งใบใหญ่ เปรียบเสมือนการรวมตัวของโชคลาภ ติ่มซำแป้งบาง ไส้แน่น พอดีคำ บอกเลยจานแรกก็ฟินแล้ว…

เคยไหม… ที่อยากหาร้านนั่งชิลล์สักร้าน แต่เพลงที่เปิดกลับไม่ใช่แนวที่คุ้นเคย ถ้าคุณคิดถึงเสน่ห์ของยุค 70s – 80s ที่ My Way 70’s คือบ้านหลังที่สองที่คุณจะได้รับความรู้สึก “อุ่นใจ” และ “ประทับใจ” ตั้งแต่ก้าวแรก MY WAY 70’s เป็นน้องใหม่ในวงการที่เพิ่งเปิดบริการมาได้ 1 ปี 2 เดือน แต่ด้วยความที่ “พี่เป็ด” เจ้าของร้านเป็นคนที่คลุกคลีอยู่กับวงการสื่อและโฆษณามากว่าครึ่งชีวิต บวกความรักและหลงใหลในดนตรียุค 70’s ที่ถูกนำมาถ่ายทอดใน MY WAY 70’s อย่างเต็มเปี่ยม ทำให้ที่นี่กลายเป็นเหมือนคอมมูนิตี้ของคนที่ชื่นเพลงสากลเก่าๆ แนว Pop Rock, Folk Rock Hard Rock รวมถึงเพลงไทยในยุคนั้น ความพิเศษของที่นี่คือเน้นวงดนตรีสดแบบ Full Band ที่คัดมาแล้วว่าสามารถถ่ายทอดจิตวิญญาณและอารมณ์เพลงยุค 70’s ได้จริง ไม่ใช่แค่เล่นตามโน๊ตเท่านั้น ทำให้ทุกครั้งที่คุณก้าวเข้ามาที่นี่ จะเหมือนย้อนเวลากลับไปในยุคนั้นจริงๆ พี่เป็ดบอกว่าทางร้านจะเล่นสากลเป็นหลัก ประมาณ 80%…

สยามพารากอน โกลบอลแลนด์มาร์กระดับโลกที่มีผู้คนจากทั่วโลกมาเยือนมากที่สุดแห่งหนึ่ง ตอกย้ำความเป็น World-Class Food Destination ที่ยิ่งใหญ่และครบครันที่สุดในเอเชีย ด้วยการเปิดตัว “Siam Paragon Dining Phenomenon” – โลกใหม่แห่งปรากฏการณ์การกินดื่มเหนือระดับ ศูนย์รวมความเป็นที่สุดในทุกมิติของร้านอาหารและคาเฟ่ระดับโลก ที่ผสานความยิ่งใหญ่ของกว่า 700 ร้าน ครอบคลุมทุกประเภทในที่เดียว พร้อมเปิดแหล่งแฮงค์เอ้าท์ใหม่ใจกลางกรุงเทพ สยามพารากอน มอบประสบการณ์สุนทรีย์ของการกินดื่มสุดหรูที่แตกต่างเหนือใคร – Luxury Dining Experience ตั้งแต่ Michelin-Star Restaurants, Chef’s Tables, ร้านอาหาร Flagship จากแบรนด์ชั้นนำของโลก (Global Flagship & First-in-Thailand) ไปจนถึงคาเฟ่สุดหรูและร้านเชฟชื่อดังระดับโลก (World-Renowned Restaurants) ที่แต่ละร้านได้รับการออกแบบให้สะท้อนทั้งความหรูหรา เอกลักษณ์ และศิลปะในการรังสรรค์รสชาติอย่างพิถีพิถัน ร้านอาหารไทยร่วมสมัยระดับตำนาน และ Street Food ชื่อดังจาก Paragon Food Hall และ Gourmet Eats…

“อร่อยฮับ” (Aroi Hub) นับเป็นพิกัดใหม่ที่ตอบโจทย์ทุกความอร่อยสำหรับทุกคนในครอบครัว ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารให้สดใส ทันสมัย และสนุกกว่าเดิม ภายใต้คอนเซ็ปต์ “The Glampiness” ที่นำแรงบันดาลใจจากบรรยากาศแคมป์ปิ้งสบายๆ ผสมผสานความร่าเริงแบบปิกนิกกลางสวน เกิดเป็นพื้นที่อาหารที่ทั้งอร่อย เพลิดเพลิน และอบอุ่นในทุกมื้อ เพื่อตอบโจทย์ครอบครัวยุคใหม่ Aroi Hub ยังมีพื้นที่ Playground ขนาดเล็กสำหรับเด็กเล็ก ให้คุณพ่อคุณแม่สามารถรับประทานอาหารอย่างสบายใจ ขณะที่เด็กๆ ได้สนุกเพลิดเพลินในพื้นที่ที่ปลอดภัยและเป็นมิตร ช่วยให้การมาใช้เวลาที่นี่เป็นประสบการณ์ที่ทุกคนในครอบครัวได้มีความสุขร่วมกัน ภายในรวมร้านอาหารชื่อดังจากทั่วประเทศไทยมาให้เลือกลิ้มชิมรสถึง 37 ร้าน ครบครันทั้งอาหารคาว ของหวาน ขนม และเครื่องดื่ม หลากหลายประเภท ตั้งแต่ร้านมิชลิน จนถึงสตรีตฟู้ดชื่อดัง อาทิ “ข้าวมันไก่โกยี” ข้าวมันไก่ไหหลำชื่อดังจากเชียงใหม่ การันตีความอร่อยโดยมิชลินไกด์ 3 ปีซ้อน, “แอนก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” กับสูตรเตาถ่าน ต้นตำรับยาวนานกว่า 70 ปี มีมิชลินการันตีถึง 6 ปีซ้อน, “คนชง คนปรุง” ร้านอาหารไทย-จีนที่ครองใจนักชิม และถูกแนะนำในมิชลินไกด์ถึง 3 ปี…

ปักหมุด ‘Global Coffee Destination’ ดึงดูดนักท่องเที่ยว พร้อมเผยแพร่ศักยภาพของเมล็ดกาแฟไทยสู่สายตาโลก (กรุงเทพฯ ; 29 สิงหาคม 2568) ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ขานรับการเติบโตของตลาดกาแฟไทย จัด “ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2025” ปรากฏการณ์งานกาแฟสุดยิ่งใหญ่ครั้งแรกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ปักหมุดเป็น ‘Global Coffee Destination’ ดึงดูดคอฟฟี่เลิฟเวอร์ทั้งในไทยและทั่วโลก ด้วยการนำเสนอวัฒนธรรมกาแฟครบทุกมิติ รวมความเป็นที่สุดเกี่ยวกับกาแฟมาไว้ในงานเดียวกว่า 100 ร้านค้า 1,000 เมนู พร้อมทัพบาริสต้าแถวหน้าในแวดวงกาแฟไทยและโลก ยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟไทยทั้งระบบให้ก้าวไกล ต่อยอดขับเคลื่อนเศรษฐกิจจากการเติบโตของตลาดกาแฟไทยที่มีมูลค่ากว่า 65,000 ล้านบาท กระแสความนิยมในเครื่องดื่มยอดฮิตอย่างกาแฟยังคงมาแรง มีการเติบโตของตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยล่าสุด กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เผยว่า ปัจจุบันคนไทยบริโภคกาแฟเพิ่มขึ้นมากกว่า 340 แก้ว/คน/ปี และยังเปลี่ยนพฤติกรรมจากการดื่มกาแฟสำเร็จรูปไปสู่กาแฟสดมากขึ้น สะท้อนถึงวัฒนธรรมการดื่มที่เปลี่ยนไป ให้ความสำคัญในด้านคุณภาพ รสชาติ และประสบการณ์ของกาแฟที่สูงขึ้น ส่งผลให้คาดการณ์มูลค่าตลาดกาแฟภายในประเทศในปี 2568 สูงถึง 65,000…

ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดีๆ ริมแม่น้ำ ที่ทั้งนั่งสบาย อาหารอร่อย และวิวสวยสะกดใจ เราขอแนะนำ “ร้านเอิกเกริก ริมน้ำ by มาดามไต้ฝุ่น” เพราะที่นี่คือหนึ่งในจุดหมายที่ไม่ควรพลาด ด้วยความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบ รสมือแบบโฮมเมด และบรรยากาศที่เติมเต็มทุกมื้อให้กลายเป็นความสุขสมชื่อ นอกจากจะติดใจในรสชาติของอาหารไทยที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบชั้นดีแล้ว เรายังติดใจบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนบ้าน และวิวที่สวยงามแตกต่างกันไป โดยเฉพาะวิวแม่น้ำที่เรามีโอกาสแวะเวียนไปแล้วหลายร้าน จนกลายเป็น FC ของร้านในเครืออำแดงไต้ฝุ่น และ “เอิกเกริก” เป็นอีกร้านหนึ่งที่วิวสวยตะโกน เพราะมีอาคารรัฐสภาใหม่เป็นฉากหลัง โดยเฉพาะช่วงเย็นและค่ำ บรรยากาศชิลล์สุดใจจริงๆ พี่ใหญ่ หรือ เชฟใหญ่-ปุญชรัศมิ์ แก้ววัฒนะบรวงศ์ (Chef Director) ผู้บริหารร้านเอิกเกริก บาย อำแดงไต้ฝุ่น เล่าให้ฟังว่าร้านริมน้ำในเครืออำแดงไต้ฝุ่น กรุ๊ป มีทั้งหมด 10 สาขา คือ บ้านชิดกรุงกุ้งเผา, ครัวบุษบัน กุ้งเผา วอเตอร์วิว, ท่าน้ำขวัญ ริเวอร์วิว, จางวางอิ่ม, อำแดงไต้ฝุ่น, เอิกเกริกริมน้ำ, สไปซี่คัก, อึกทึก ซีฟู้ด, จ่าเถื่อน…

กรุงเทพฯ – Tatler Thailand จับมือ ICONSIAM สานต่อความสำเร็จอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 กับงาน Tatler Off Menu ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-26 กรกฎาคม 2568 เวลา 17.30 น. – 22.00 น. ณ สุราลัย ฮอลล์ ชั้น 7 ICONSIAM โดยในปีนี้ Tatler Off Menu นำเสนอคอนเซ็ปต์ ‘Green Gastronomy’ หรือแนวคิดการบริโภคอย่างยั่งยืน ที่มุ่งเน้นการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ผ่านการออกแบบเมนูพิเศษซึ่งหลอมรวมศาสตร์แห่งรสชาติ นวัตกรรมด้านอาหาร และหลักการด้านความยั่งยืนเข้าไว้ด้วยกันอย่างมีชั้นเชิง Tatler Off Menu คือ Flagship Community Event ของ Tatler ที่นำเสนอคอนเซ็ปต์ ‘อาหารนอกเมนู’ ซึ่งหมายถึงเมนูสุดพิเศษที่ไม่เคยนำเสนอที่ไหนมาก่อน และจะถูกรังสรรค์ขึ้นเฉพาะในงานนี้เท่านั้น โดยเปิดโอกาสให้เชฟได้แสดงความคิดสร้างสรรค์อย่างเต็มที่ ผ่านวัตถุดิบ…